1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Mantarları yıkayıp dilimleyin, havuçları küçük parçalara ayırın, brokoliyi yırtın, zencefili doğrayın ve sarımsağı dilimleyin.
3. Tencere içindeki suyu kaynatın, brokoli ve havuçları haşlayın ve kontrol için suyu alın.
4. Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı koyup soteleyin.
5. Sonra mantarları ağza koyun ve karıştırarak kızartın.
6. Mantarın suyunun dışarı çıkmasını hızlandırmak için az miktarda tuz ekleyin.
7. Mantarlar susuz kaldıktan sonra, suyu toplamak için mantarları sürekli karıştırıp kızartın.
8. Suyu kuruduğunda hafif soya sosu ekleyin.
9. Daha sonra brokoli ve havuçları ekleyip kavurun.
10. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra biraz tuz ekleyin.
11. Efekt resmi.