Bu şekilde sandviç Subway gitti - Yemeği
1. Tavuk göğsü dilimlerini doğrama tahtası üzerine koyun, bir bıçağın arkasıyla tavuk göğsü yüzeyine hafifçe vurun, lifi kırmak için ön ve arka taraflara tekrar tekrar vurun. 2. Bir değirmen yardımıyla tavuk göğsünün önüne ve arkasına eşit miktarda deniz tuzu ve karabiber serpin. 3. Bir süre bekledikten sonra marine edilmiş tavuk göğsünü çırpılmış yumurtaya koyun ve macunla sarın.
4. Tavayı ateşe koyun ve orta ve küçük ateşi açın. Az miktarda doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
5. Tereyağı yarı eridikten sonra dövülmüş tavuk pirzolasını yumurta sıvısından çıkarın ve tencereye koyun. 6. Bu sırada tavuk pirzolalarını çevirmeyin ve etin rengine ve sertleşmesine kadar dibinin kızartmasını bekleyin.
7. Tavayı hafifçe sallayın, tavuk bifteği ülkede serbestçe çalkalanabilir. Yandan, renk kalınlığın yarısına değiştiğinde tavuk pirzolasını çevirin. 8. Tavuk pirzolalarını tekrar çevirmeyin, aroma değiştikten ve rengi değiştikten sonra tavayı nazikçe sallayın. Tavuk pirzolaları ülke içinde serbestçe hareket edince biraz bekletin. 9. Tavuk pirzolasını ete kolayca nüfuz etmesi için çatalla delin. Ters çevirin ve tekrar kızartın ve ardından ısıyı kapatmak için tekrar çevirin.
10. Fransız ekmeğinin ortasını yarın, kızarmış tavuk pirzolasını ekmeğin üzerine yayın, soğan dilimleri, domates dilimleri, salatalık turşusu dilimleri, Fransız hardalı ve domates sosu sıkın, limon üzerine karabiber Yapabilmek.
Bu şekilde ızgara tavuklu sandviç mükemmel bir şekilde servis edilebilir.
