Yedikten sonra parmaklarımı ısırmak istediğim sarımsaklı tost ekmeği - Yemeği
Sarımsakları doğrayın ve aletlerle ezin. (Sarımsakları ezmek için profesyonel aletler daha iyidir, önce kestiğim ve sonra kullandığım bir oklava yok)
Tuz, pudra şekeri, tereyağı ekleyin ve su üzerinde ısıtın.
Beklerken tostu istediğiniz boyutta kesin ve folyo kaplı fırın tepsisine koyun.
Tereyağını kasede eritin ve iyice karıştırın.
Biraz maydanoz yaprağı ekleyin.
Tekrar iyice karıştırın.
Baharatı ekmeğin üzerine eşit şekilde yaymak için bir alet kullanın.
Bu sırada fırını önceden ısıtmaya gidebilir ve tostun bir süre oturmasına izin verebilirsiniz. Fırını 175 dereceye çevirin ve aşağı yukarı ateşleyin.
Tost ekmeğini ters çevirin ve diğer tarafa yayın ve biraz yan tarafını silmeniz gerekir. Toplamda üç silme malzemesi bulunmaktadır. Tostun kenarlarını silmeye gerek yoktur.
Tüm ekmeği önceden ısıtılmış fırına koyun.
Yaklaşık 20 dakika, belirli bir süre fırınınızın kıvamına bağlıdır.Ekmeği kızarana kadar pişirdiğiniz sürece biraz yanmasını severim, bu yüzden kızarır.
