Momoyama cilt gül ay pastası - Yemeği
Tüm hazırlık malzemelerini satın alıyorum, eğer yeterli zamanım olursa kendi Momoyama Bark'ımı da yapabilirim.
Her biri 15 gram olan dolguyu hazırlayın, hafifçe sivri bir üste ve düz olması için biraz daha geniş bir tabana yuvarlayın, bir kenara koyun.
Kiraz şeftali kabuğunu doğrudan yoğurun.Süt şeftali kabuğu için birkaç damla kırmızı kadife solüsyonu ekleyin ve iyice yoğurun. İnce bir hamur tabakasına yuvarlamak için oklava kullanın, kullanımı daha kolay olan plastik sargının alt ve üst kısmına dikkat edin.
Şekli bir kalıpla oyun.
Bir çiçeğin en az 6 dairesi olmalı ve 8-9 daha güzel olmalıdır. Çemberin ortasını kesmek için bir spatula kullanın ve ardından her bir yaprağı daha büyük hale getirmek için elinizle sıkın. Kesme kalıbınız yeterince büyükse buna ihtiyacınız yoktur.
Önce dolguyu, dolguyu açığa çıkarmadan tek parça ile sarın.
Yapraklar, her bir parçayı sıkıca paketlemeye çalışarak defalarca çevrilir.
Bu 12 yaprak.
Dip böyledir.
Bunlar 16 yapraktan daha güzel.
Yapraklar çiçek başına yaklaşık 3 adettir.Uygun miktarda matcha şeftali dağ kabuğu alın ve şekli elle sıkın.Yaprakların damarlarını oymak için bir kazıyıcı kullanın ve çiçeklerin etrafına sıkıca yapıştırın.
Fırını önceden 140 dereceye ısıtın.
Orta tabakayı 10 dakika pişirin. Şeftali dağ derisi doğrudan yenebilir, böylece çiğ veya pişmiş olarak endişelenmenize gerek kalmaz ve ay kekleri uzun süre pişirilirse güzel görünmez. Yangın süresi kendi fırınınıza bağlıdır.
Fırına biraz pudra şekeri serpebilirsiniz.
Meimeida, eğer onu verirsen, doğru ambalaj kutusunu seçebilirsin ve daha da uzun olacaktır.
