Malzemeler
Ananas
150 g
tavuk göğsü
200 g
Yardımcı maddeler 200 gr bitkisel yağ 2 gr domates sosu 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 2 gr beyaz toz biber 1 gr nişasta 3 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı
Ananaslı tavuk uygulaması 1 Malzemeler: ananas, tavuk göğsü Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber, yemeklik şarap, nişasta, susam yağı, biber, domates sosu, beyaz şeker
2 doğranmış ananas
3 Hafif tuzlu suya batırın
4 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın, nişastayı eşit miktarda su ile karıştırın
5 Tavuk göğsü doğrayın, karabiber, şarap, tuz ile iyice karıştırın, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, ardından susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, 20 dakika marine edip tatlandırın
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın, tavuk ekleyin
7 Cilt sertleşene kadar kızartın, yağı alın
8 Tencerede alt yağı bırakın, domates sosu ve şekeri ekleyin, eşit şekilde kızartın, su ekleyin ve kısık ateşte kaynatın
9 Tavuğu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 artı doğranmış yeşil kırmızı biber
11 Doğranmış ananası kızartın
12 Su nişastası ekleyin
13 Kaynatın
-
- çikolatalı kek
-
- Çikolatalı tahinli tost
-
- Kamkat Sidney Suyu
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Yumurtalık Salata
-
- Lahana turşusu ile haşlanmış kuzu kaburga
-
- Buharda pişirilmiş pirinç yılan balığı
-
- Zencefilli Hurma Esmer Şekerli Çay
-
- Kıyılmış marul
-
- Tremella ve Sidney Suyu
-
- Tatlı ve Ekşi Yumurtalı Kek
-
- [El yapımı mutfak] Bambu filizleri ve bezelye pilavı
