Malzemeler
Kuzu pirzola
1000 g
lâhana turşusu
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil
Lahana turşusu ile haşlanmış kuzu pirzola 1 Kuzu pirzola haşlanmış tang
2 Kuzu pirzola pişirme şarabı, tuz ekleyin, düdüklü tencereye koyun ve 10 dakika kaynatın, et ve kemikler zaten yumuşaktır
3 lahana turşusu
4 Sebze çetesini açmak için bir tıraş bıçağı kullanın, böylece kıyılmış sebze daha ince olur
5 Çok ekşi sevmezseniz, doğranmış lahana turşusu. Birkaç dakika suda bekletin
6 Lahana turşusunu kesin, elinizin altındaki suyu sıkıca sıkın
77 Kızgın yağ, doğranmış yeşil soğan ve zencefili tavaya koyun, lahana turşusunu ekleyin
8 Kuzu pirzolalarını kaynatmak için uygun miktarda çorba ekleyin
9 Lahana turşusunu 2 dakika kaynatın. Yaklaşık 10 dakika pişirin
-
- Zencefilli Hurma Esmer Şekerli Çay
-
- Kıyılmış marul
-
- Tremella ve Sidney Suyu
-
- Tatlı ve Ekşi Yumurtalı Kek
-
- [El yapımı mutfak] Bambu filizleri ve bezelye pilavı
-
- Lif kabağı haşlanmış incir köfte
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Aşk kahvaltı pirinç keki
-
- Yuba güveç
-
- Kola Tavuk Kanadı Kökü
-
- Fesleğen soslu salatalık tarağı
-
- Mantar Congee
