g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir damla soya sosu olmadan gizli patates ile dana rosto - Yemeği

Bu güveç yöntemi birden fazla inek yiyebilir ~ Eti haşlama adımında düdüklü tencerede daha fazla su ve güveç ekleyip noodle'ları pişirin, süper lezzetli bir gizli dana eriştesi. Çorba yüksek ateşte kurutulur ve patatesler karıştırılarak kızartılırsa, patatesle birlikte dana rosto olur. İlki daha hafiftir ve ikincisi daha hoş kokuludur, hangisini tercih ettiğinize bağlı olarak farklı tatlar içerir ~ Patates 1 parça sığır eti 600 gram Yıldız anason 2 parça Arpacık soğanı 1 zencefil 3 dilim şeker 50 gram tuz 18 gram Defne yaprağı bir dilim Şarap pişirme Doğru miktar Biber bir miktar sıvı yağ bir miktar Frenk soğanı bir miktar Güzellik biber bir miktar

Malzemeler: Patatesleri yaklaşık 2 cm, dana etini yaklaşık 3 cm küçük parçalara kesin, kaburga etrafından dana etini seçtim, biraz yağ ve dana tendonu var Tadı çok güzel, baharatın geri kalanını bir tabağa koyun.

Kızarmış şeker rengi: sıcak ve soğuk yağ, orta ve küçük ateş

Tavada kızartılmış şeker rengi: Az ateşte biraz yağ, soğuk yağ ve beyaz şeker şurup yapmak için. Şurup köpürmeye ve dumanlanmaya başladığında ve rengi koyulaştığında, kesilmiş dana etini koyun ve karıştırın, nemi hızla kilitleyin ve etin rengini değiştirin Soğuk su (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz doğranmış biber ekleyin ve birlikte karıştırın)

Dökme demir bir tencereye dökün, pişirme şarabı (evde kırmızı şarap varsa), dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, karabiber, defne yaprağı ve su neredeyse kuruyken tuz ekleyin.

Ayrı bir tencereye biraz yağ dökün, yağ sıcakken patates parçalarını dökün ve kavurun, patateslerin üzerini örtünceye kadar su ekleyin, tencereyi kapatın ve 5 dakika pişirin, patatesler yumuşadıktan sonra haşlanmış dana etini dökün ve eşit şekilde karıştırın. Pot ~