4 inç Savarin silikon kalıp ve gerçek kutu hazırlayın
15g isinglass tozu 30ml soğuk suya batırılır, ısı yalıtımı yapılır, hidratlanır ve karıştırılır
Tüm konserve alıç suyunu bir cam kaseye dökün, 2. adımdaki isinglass toz çözeltisini alıç suyuna dökün ve iyice karıştırın.
Tamamen erimiş isinglass tozu eritmek için büyük bir kaseyi sıcak suda oturtun, ardından üzerinde yüzen beyaz köpüğü süzmek için bir kaşık kullanın.
Karıştırılmış çözeltiyi% 80 dolu kalıba dökün, alıçları tek tek kalıba dikkatlice yerleştirmek için çubuk kullanın, alıcının dibe batmasına izin verin daha güzel olacak, tabii isterseniz daha fazlasını koyabilirsiniz, sıvının taşmasına izin vermemeye dikkat edin Kalıp
Yüzen köpüğü yağlayın ve tamamen sertleşmesi için 4 saat buzdolabına koyun.
Kalıptan çıkarma işlemi bir üfleyici ile bir süre üflemektir ve ayrıca kalıbın ön tarafındaki kenarını çekip tatlı ile silikon arasındaki boşluk boyunca üfleyebilir ve ardından kalıbı tamamlamak için hepsini çekebilirsiniz. sabırlı ol
Güzel bir resme gel
Tadı güzel