Malzemeler
Vejetaryen tavuk
1
domuz eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, şeker, yeşil soğan, yıldız anason, 5 tarçın kabuğu, 1 dilim biber, eski soya sosu, yemeklik şarap, nişasta ve nişasta
Vejetaryen tavuk kavrulmuş et uygulaması 1 Yağsız ve yağlı eti ayırın ve yağlı eti ince dilimler halinde kesin. Yağsız et önce 0,3 cm'lik dilimler halinde kesilir, ardından bıçakla küçük parçalar halinde kesilir. Yağsız et için uygun miktarda soya sosu, biraz pişirme şarabı, şeker, tuz kullanın, biraz kuru nişasta serpin ve iyice karıştırın.
2 Vejetaryen tavuğu 0.3-0.5 cm'lik dilimler halinde kesin.
3 Kızartma tavasını az miktarda sıvı yağa yükseltin ve yağı çıkarmak için tavada karıştırarak kızartın. Yağ küçülene ve fazla yağ çıkmayana kadar karıştırın.
4 Vejeteryan tavuğu parça parça kızartın Bir tarafı sertleşip köpürene kadar kısık ateşte kızartın, diğer tarafını çevirin, kızarana kadar kızartılmasına gerek yoktur.
5 Kızarmış vejetaryen tavuk.
6 Kızarttıktan sonra yüksek ateşte açın ve zencefil, yıldız anason, acı biber ve tarçınla soteleyin. Yağsız domuz dilimlerini renk değişene kadar hızla karıştırın, koyu soya sosunu, iki çay kaşığı şekeri dökün ve rengine kadar kavurun. Temiz su ilave edin, suyun yüzeyi et dilimlerine göre biraz daha yüksekte olacak ve yeşil soğan düğümüne koyun. Vejetaryen tavuğu ve yağı ilave edin, orta ateşte çevirin ve suyu toplayana kadar pişirin.
7 Uygun miktarda tuz ve tavuk esansı koyun ve iyice karıştırın. Yıldız anason, tarçın, yeşil soğan düğümü, zencefil dilimleri ve dışarıdan seçin.
-
- Maş Fasulyesi Filizi ile Salatalık Çorbası
-
- Chives Q Bomb Domuz Derisi
-
- Kaya Şekeri Chuanbei Sidney
-
- İyi tahıl soya sütü
-
- Suda haşlanmış edamame
-
- Baharatlı ahtapot
-
- Kırmızı Fasulye Dondurma
-
- Kurutulmuş Turplu Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Tavada kızartılmış soya domuz derisi
-
- Kaya Şekeri ve Sidney ile Haşlanmış Turp
-
- Karpuz kabuğu maş fasulye şekeri# #
-
- Taze Kalamar Kızarmış Şangay Yeşili
