g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Maş fasulyesi erişte

100 gram

Toprak yumurtaları

80 g

Siyah mantar

10 g

Aksesuarlar: 10 gr frenk soğanı, 5 gr zencefil, 20 gr istiridye sosu, 2 gr tuz, 50 ml, pirinç sirkesi, biraz hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı

Tavada siyah mantar ve yumurta ile kızartılmış erişte 1 Siyah mantarı hafifçe ıslattıktan sonra doğrayın.

2 Erişteyi yumuşatmak ve yıkamak için ıslatın.

3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve biraz pirinç sirkesi damlatın.

4 Tavaya sıvı yağ ekleyin ve zencefilli soğanı kavurun.

5 Yumurta sıvısı ekleyin.

6 Yumurtaları son bir şekilde karıştırın, siyah mantarı ekleyin ve karıştırın.

7 Hayranlara katılın.

8 Hafif soya sosu, istiridye sosu ve bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Diski yükleyin.

Acı Kabak Omlet

Patlıcan ve Acı Buharda Pişmiş Mantı

Kızarmış Tavuk Ayağı

Süt ıspanak suyu

Laba Sarımsak

Yeşil Soğanlı Kurabiye

# #

Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti

Deniz Ürünleri ve Sebzeli Haşlanmış Yumurta Sarısı

Patlıcan ve Doğranmış Havuç

Eryngii mantarlı kızarmış kırmızı barbunya

Orijinal Yumurtalı Tart