Tavuk ayağı
300 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, küçük biber 10g Kahverengi sosta tavuk ayağı nasıl buğulandırılır 1 Kullanmadan önce tavuk ayaklarını yıkayın ve nemi kontrol edin 2 Tavuk ayaklarını tuz, pişirme şarabı, koyu soya sosu ve şekerle 10 dakika marine edin 3 Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin 4 Tavuk ayağını ekleyin ve lezzet için kızartın 5 Kaynar su ekleyin, yüksek ateşte 10 dakika pişirin, ardından kısık ateşe çevirin 6 Eryngii mantarları ve küçük biberleri ekleyin 7 Kurutulmuş çorbayı toplayın ve bir tabakta servis edin