1. Hazırlanan malzemeler.
2. Siyah pirinci önceden 4 saatten fazla suda bekletin.
3. Islatılmış siyah pirinci süzün ve bir blender ile kırın.
4. Tüm malzemeleri ekleyin, sütü yavaşça ekleyin ve hamuru hazır olana kadar yoğurun.
5. Hamuru benzer büyüklükte küçük dozlara bölün.
6. Tekrar iyice yoğurun.
7. Buharda pişirilmiş çörek şeklinde düzenleyin.
8. Yaklaşık 20 dakika uyanın.
9. Sadece sepette buharlayın.