Siyah pirinç sağlık pastası - Yemeği
Çavdar gevreğine göre siyah pirinç 20 g 10 g su 200 ml Sincan hünnabı 5 tereyağı 50 g un 50 g süt 10 g nispi gıda yumurta 1 nispi gram gıda esmer şeker 20 g nispi gram gıda
1. 20 gr siyah pirinç, 10 gr çavdar gevreği ve 200 ml su gece boyunca ıslatılır, 5 hünnap çekirdeksizdir ve doğranır ve su kuruyana ve siyah pirinç yumuşak ve mumlu olana kadar siyah pirinç ve çavdar pullarıyla kaynatın. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
2. 50 gr tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, 20 gr esmer şeker eklenir ve esmer şeker eriyene kadar çırpılır, önceden çırpılmış yumurta sıvısı eklenir ve iyice çırpılır.
3. Pişmiş siyah pirinç ezmesini ekleyin, 10 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın. 50 gr unu eleyin ve iyice karıştırın.
4. 16 * 12cm pişirme kabı, altına yağlı kağıt sürün. Dökün ve pürüzsüzleştirin. Fırını önceden 150 derece, orta seviye, üst ve alt ateşte 35-40 dakika ısıtın.
