1. Siyah pirinci ve coix tohumunu yıkadıktan sonra 3-4 saat birlikte ıslatmaya yetecek kadar su ekleyin;
2.2 Kurutulmuş longanı durulayın ve 15 dakika ılık suda bekletin;
3. Islatılmış siyah pirinci, coix tohumunu, kırmızı hurmaları ve suda bekletme suyunu birlikte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin;
4. Islatılmış kurutulmuş longanı su ile tencereye ekleyin,
5. Kaya şekerini ekleyin ve 15 dakika pişirin.