Frenk soğanı
200 g
soya filizi
200 g
Patates erişte
150 g
Kuzu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber tozu, 1 yemek kaşığı zencefil tozu, 1 yemek kaşığı Haiti soya sosu, orta miktarda Frenk soğanı ve fasulye filizi ile karıştırarak kızartılmış erişte yöntemi 1 Frenk soğanı alın ve yıkayın, soya filizlerini soyun ve suyu boşaltın; 2 Suyu kaynatın, erişte ölünceye kadar pişirin ve çıkarın; 3 Pırasayı inçlik bölümlere ayırın; 4 Yeşil biberi doğrayın, yeşil soğanı çapraz olarak dilimleyin ve sarımsakları dilimleyin; 5 Tavayı yağ ile ısıtın, koyun eti dilimlerini ekleyin, kızartın ve rengini değiştirin; 6 Yeşil soğan, sarımsak, toz biber, zencefil tozu, Haiti soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin; 7 Soya filizlerini ekleyin ve iki kez karıştırın; 8 Erişte ekleyin; 9 Frenk soğanı ekleyin, biraz tuz serpin ve eşit şekilde kızartın.