Takviyeler: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, mısır nişastası, mısır nişastası
Kuzu kanını soğanla soteleme uygulaması 1 Kuzu kanını satın aldıktan sonra 1 saat temiz suda bekletin.
2 Soğanı büyük parçalar halinde doğrayın.
3 Soğanı iri parçalar halinde kesin ve sıcak suyla haşlayın, suya batırın.
4 Bir tencerede yağı ısıtın ve taze soğanları ve zencefili soteleyin, ardından bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
5 Kuzu kanını süzün ve tencereye dökün.
6 Soğanı tavaya dökün ve kavurun.
7 Biraz kaynar su dökün.
8 Tencereye bir kaşık su ve nişastayı yavaşça koyun ve eşit şekilde karıştırın.
