g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

400 g

Toon

150 g

Takviyeler, tuz ve yemeklik yağ

Toon el keki uygulaması 1 Kaynayan suyun yarısını una ekleyin ve bir topak yapmak için yemek çubukları kullanın.

2 Yayıldıktan sonra soğuk su ilave edin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

3 Yoğurulmuş hamuru streç filmle örtün ve 30 dakika dinlendirin.

4 Hızlı dondurulmuş çizgi (toonum beyazlatılmış ve hızlı dondurulmuş, taze toonun beyazlatılması gerekiyor)

5 Çizgiyi kıyın.

6 Şimdi kurabiye yapmak için küçük bir kase alın ve uygun miktarda un ekleyin.

7 Yağı bir tencerede ısıtın, kızgın yağı unun üzerine dökün ve eşit şekilde karıştırın.

8 Karıştırdıktan sonra bir kase kalın kurabiye hazırdır.

9 Gevşek hamuru tekrar yoğurun.

10 Daha ince hamur parçaları halinde açın.

11 Uygun miktarda tuz serpin ve bir kat kurabiye ile fırçalayın.

12 Üzerine toon tozunu serpin.

13 Pamuklu çarşaf üzerinde her üç veya dört santimetrede bir bıçak yapmak için bıçak kullanın, uçları kesmeyin.

14 Kesilen hamur sarılır ve toplanır.

15 Sondan başlayarak çevirin ve yuvarlayın.

16 Son olarak, bir ucundan aşağı doğru basın.

17 Pastanın içine koyun.

18 Tavaya bir miktar baz yağ sürün, rulo kek hamurunu koyun ve orta ateşte kızartın.

19 Gevrek ve pişirilmeye hazır altın rengi kahverengi kek oluşturmak için her iki taraftan kızartın.

20 bitti!

Taze etli ay kekleri

Rendelenmiş Tofu Karides

Kızarmış kalamar ruloları

Kızarmış tavuk uyluk

Pırasa ve fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti

Baharatlı Tavada Kızartılmış Beş Baharatlı Tofu

Yeşil soğan krep

Soğanlı kızarmış kuzu kanı

Yuxiang Lahana Çetesi

Kıymalı Tofu

Baharatlı Kürdan Eti

Tavada kızartılmış dace kemiği