3 Domuz eti doğranır ve uygun miktarda soya sosu ve shochu ile tuzda 10 dakika marine edilir.
4 Tavada yağı ısıtın
5 Kıymayı koyun ve kavurun
6 Domuz etinin rengi değiştikten sonra yarım kase suyu büyütün
7 Su kaynadıktan sonra tofuyu dikkatlice yere koyun. Kapağı kapatın ve orta ateşte çorba daha az suyu gelene kadar pişirin, ardından dikkatlice servis edin.
