Malzemeler
Karides
200 g
salatalık
100 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, yeşil soğan 10g
Salatalık ve havuç karidesle nasıl karıştırılır 1 Buzdolabından çıkarılan donmuş karidesleri çözdürün.
2 Salatalık, havuç ve karidesleri ayrı ayrı yıkayın ve karideslerin arkasından karides ipini çıkarın (Zencefil fotoğraf çekmeyi unuttu).
3 Salatalığı ve havucu küçük küpler halinde kesin.
4 Yeşil soğanları, doğranmış yeşil soğanlara kesin ve zencefili ince ince doğrayın.
5 Karidesleri bir kaseye koyun, biraz pişirme şarabı, biraz rafine tuz ve biraz nişasta dökün, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
6 Karidesleri dökün ve karides sarılıncaya kadar kızartın ve sonra çıkarın.
7 Ayrı bir tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili ekleyerek bir koku ekleyin.
8 Havuçları dökün ve yüksek ateşte kızartın.
9 Doğranmış salatalığı dökün ve yüksek ateşte iki kez karıştırarak kızartın.
10 Karidesleri dökün ve yüksek ateşte kızartın, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın.
11 Biraz su, nişasta dökün, yapışkan pirinç ununu koyulaştırın, eşit şekilde kızartın ve ardından tavadan çıkabilir.
-
- Havuçlu rozbif
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Salatalıklı kızarmış sosis
-
- Pirinç, biber ve sarımsaklı sosis
-
- Orleans kızarmış tavuk burger
-
- Buharda pişmiş taro
-
- Tuckahoe ve Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Acı Biberli Sıcak Pişmiş Dana Eti
-
- Bezelye ile Kızarmış Sosis
-
- Salatalık Domuz Kulağı
-
- Tavuk Baget Pilav
