Malzemeler
soya peyniri
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil sarımsak, şeker, nişasta, sirke, hafif soya sosu, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap
Sirke ile tofu nasıl yapılır 1 Tofu kalın bir dilim halinde kesin
2 Eğik bir bıçakla dilimler halinde kesilmiş yeşil sarımsak için beyaz sarımsak seçin
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, kıyılmış
4 Sirke sosunu (üç kaşık sirke, bir kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık şeker, yarım kaşık tuz ve yarım kaşık nişasta, biraz pişirme şarabı) hazırlayın ve iyice karıştırın
5 Tofu, bir fırın tavasında veya bir tavada
6 Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızarttıktan sonra tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Tavada yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
8 Yeşil sarımsak ekleyin ve kavurun
9 Kızartılmış tofuyu ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın
10 Sirke sosuna dökün
11 Tencere, birkaç kez yüksek ateşten sonra pişirilebilir.
-
- Domuz kalpli kişniş
-
- Karidesli Kızarmış Salatalık ve Havuç
-
- Kola kaburga
-
- Havuçlu rozbif
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Salatalıklı kızarmış sosis
-
- Pirinç, biber ve sarımsaklı sosis
-
- Orleans kızarmış tavuk burger
-
- Buharda pişmiş taro
-
- Tuckahoe ve Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Acı Biberli Sıcak Pişmiş Dana Eti
