Taze erişte
400 g
Keçiboynuzu
300 gram
sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 25ml, şeker, 2g, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak, Fasulye ile erişte nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Sosisleri dilimleyin, uzun fasulyeleri dilimleyin ve arpacık soğanı ile sarımsak dişlerini doğrayın. 3 Tencerede yağı ısıtın, sosisleri ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın. 4 Uzun fasulyeleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. 5 Bir tutam tuz ve şeker ekleyin. 6 Soya sosunu ekleyin ve kavurmaya devam edin. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Örtün ve 5-8 dakika pişirin. 9 Daha sonra kullanmak üzere çorbanın bir kısmını alın. 10 Fasulyelerin üzerine bir kat erişte yayın. 11 Eriştelerin üzerine biraz yağ sürün ve bir katman yayın. 12 Ardından kepçe çorbayı tencereye dökün. 13 Örtün ve 10-15 dakika kaynamaya devam edin. 14 Çorba kuruduğunda ocağı kapatın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kıyılmış sarımsak 1 dakika daha kaynamaya devam edin. 15 Ardından erişte ve sebzeleri eşit şekilde karıştırıp servis edin.