Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
80 g
Toz şeker
65 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Kakao tozu 5g Matcha tozu 5g Mısır unu 10g Children's Day Food Mickey Biscuit Yöntem 1 Yağı sıcak su izolatörüyle eritin. 2 Tereyağı yumuşatılır ve pudra şekeri eklenir ve hacim yumuşayıp rengi açılıncaya kadar hafifçe dövülür. 3 Yumurta sıvısı ekleyin ve yumurta sıvısı ile tereyağı tamamen birleşene kadar çırpmaya devam edin. 4 Tereyağına elenmiş düşük glütenli unu ekleyin. 5 Hamur haline getirin. 6 Tereyağlı hamuru 70 gr, 115 gr ve 125 gr porsiyonlara bölün. 7 Üç çeşit tereyağı hamuruna sırasıyla üç çeşit un (kakao tozu, mısır unu, kibrit tozu) ekleyin ve üç renkli bir hamur oluşturmak için eşit şekilde yoğurun. 8 Önce mısır ununu oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın. 9 Mickey şeklini bastırmak için Mickey kalıbını kullanın. 10 Yüz özelliklerini çıkarmak için Mickey'nin üç boyutlu yüz kalıbını kullanın 11 Kakao hamuru ve matcha hamuru da orijinal hamurla aynıdır. Sırayla yapılan tüm Mickey şekilleri Mickey için uygun şekilde dekore edilebilir. 12 Fırını önceden 165 dereceye ısıtın ve 20 dakika pişirin.