Malzemeler
Uzun patlıcan
2 parça
Yeşil Kırmızı Biber
4
Yardımcı maddeler: uygun miktarda kıyma; uygun miktarda baharatlı soya sosu; uygun miktarda sarımsak
Patlıcan şeritleri kıyma sosuyla nasıl şişirilir 1 İki uzun patlıcanı yıkayın ve eşit şeritler halinde kesin
2 İki yeşil ve kırmızı biberi yıkayıp çıkarın
3 Sonra ortasından ikiye bölerek biber tohumlarını çıkarın
4 Sarımsakları daha sonra kullanmak için ince ince doğrayın
5 Uygun miktarda kıyma, biraz tuz ekleyin, şarap ve nişasta ile iyice karıştırın ve kenara koyun
6 İki kaşık baharatlı soya sosu bir kenara koyun
7 Kesilmiş patlıcan şeritlerini geniş bir kaseye koyun, birkaç kaşık nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
8 Tencereye uygun miktarda yağı dökün ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, patlıcan çubuklarını ekleyin ve kızartmaya başlayın (iki kez kızartabilirsiniz, bu da yağ tasarrufu sağlar)
9 Patlıcan çubukları hafif sarı ve sert olana kadar kızartıldığında yağı alın
10 Yeşil ve kırmızı biber şeritlerini tekrar yağa koyun ve yağdan sonra hemen çıkarın.
11 Tencerede biraz baz yağ bırakın, önce kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
12 Kıymayı tekrar ekleyin ve kıymanın rengi değişene kadar kızartın
13 Sonra soya fasulyesi ezmesini dökün ve birkaç kez karıştırın
14 Sonra biraz tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, sirke ekleyin ve kaynatmak için biraz su ekleyin
15 Sos kaynadıktan sonra patlıcan şeritlerini ve kırmızı biber şeritlerini dökün ve birkaç kez karıştırın, son olarak biraz tavuk esansı ekleyin ve tavayı başlatmak için eşit şekilde karıştırın.
16 Bitmiş resim!
17 Bitmiş resim!
-
- Ev yapımı Ekşi Erik Çorbası
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Tatlı ve Ekşi Salatalık
-
- Chaoshan Çıtır Tatlı Patates Cipsi
-
- Patates Kızartma
-
- Sprite Mango Tavuk Kuyruğu ##
-
- Beş renkli karışık sebzeler
-
- Havuç ve mısır güveci
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Siyah susam sütü yemek paketi
-
- Rouxiang Balık Topları - Hava Fritöz
-
- Daylily Kıymalı Rulo Et Çorbası
