Malzemeler
salatalık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 10 gram, beyaz şarap, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 yemek kaşığı sarımsak, birkaç diş küçük sivri biber, 3 zencefil
Tatlı ve ekşi salatalık uygulaması 1 Salatalık, küçük acı biber, zencefil, sarımsak yıkayın ve kurutun.Yaz soğuk yemekler pişirirken hijyene dikkat edilmelidir.İç malzemeleri temizlemek için doğrudan tüketilebilen soğuk kaynamış su veya saf su kullanmak en iyisidir. İzin verilmez Malzemeler temizlendikten sonra soğuk su ile durulanabilir. Bu tatlı ve ekşi salatalığın tadı için uzun süre suda bekletilmesi gerekir, bu nedenle malzemeleri yıkamak ve kurutmak en iyisidir Ham su yoktur ve malzemeler daha uzun süre saklanabilir.
2 Salatalığı düz bir şekilde yatırın, altına iki yemek çubuğu yerleştirin, salatalığı 2 mm'de bir kesin ve salatalığı her bıçakla çubukların üzerinde kesin.
3 Salatalığı kesiştiği yerden kesin ve saplarını çıkarın, yaklaşık 5 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin veya her 6 dilimde bir küçük parçalar halinde kesin.
4 Salatalıkları bir kaba koyun, üzerine tuz serpin ve 3 saatten fazla marine edin, kurutun ve daha sonra kullanmak için ayırın Bu işlem en iyi yaz aylarında buzdolabında yapılır. Zencefili ve sarımsağı dilimleyin ve küçük sivri biberi küçük parçalara ayırın.
5 Yağsız ve susuz bir tencere alın, uygun miktarda suyu tencereye dökün, şeker ve beyaz sirke ekleyin, suyu kaynatın ve soğumaya bırakın. İyice soğutulmalıdır.
6 Kesilmiş salatalık yaprakları bir kaseye yerleştirilir ve daha güzel görünmesi için belli bir şekle sokulur.
7 Küçük acı biberleri, zencefil dilimlerini ve sarımsak dilimlerini koyun ve pişmiş sosu dökün. Uygun miktarda yüksek kaliteli likörü dökün ve yemekten önce 6 saatten fazla marine edin. Benzer şekilde bu işlem buzdolabında yapılmalıdır.
-
- Patates Kızartma
-
- Sprite Mango Tavuk Kuyruğu ##
-
- Beş renkli karışık sebzeler
-
- Havuç ve mısır güveci
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Siyah susam sütü yemek paketi
-
- Rouxiang Balık Topları - Hava Fritöz
-
- Daylily Kıymalı Rulo Et Çorbası
-
- Üç Fasulye Soya Sütü
-
- Ananaslı Tavuk Kanadı
-
- Güzel kokulu bahar yağı ile karıştırılmış Amaranth
-
- Mangalda Domuz Kaburga
