Kereviz
100 gram
Kurutulmuş mantar
10 g
zambak
50 gram
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kurt üzümü, istiridye sosu, mısır nişastası Beş renkli karışık sebzeler nasıl yapılır 1 Havuçları soyun ve elmas şeklinde kesin; kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın; tortuyu çıkarmak ve parçalara ayırmak için taze zambak yıkayın 2 Kurutulmuş mantarı ılık suda bekletin ve kurt üzümü ile durulayın. 3 İnce yulaf lapası hazırlayın: su + istiridye sosu + uygun miktarda mısır nişastası, eşit olarak ayarlayın 4 Tencereye uygun miktarda su koyun, birkaç damla yağ ekleyin ve az miktarda tuz ekleyin 5 Havuç dilimlerini ve kereviz parçalarını haşlayın, haşlayın ve süzün 6 Tencereye tekrar yağ koyun ve ısıtın 7 adet beyazlatılmış kereviz, havuç ve zambak kızartma 8 Mantar ve kurt üzümü ekleyin, kızartmaya devam edin 9 Tatmak için biraz tuz ekleyin 10 Gorgon suyunu dökün, hızla eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından servis edin. 11 Güzel bir vejetaryen diyetin tadını çıkarın.