Ume
50 gram
Alıç
30 g
Roselle
5 g
Meyan kökü
3g
portakal kabuğu
5 g
kristal şeker
50 gram
Aksesuarlar: Osmanthus fragrans, uygun miktarda su 4000ml Ekşi erik çorbası nasıl yapılır 1 hammadde hazırlama 2 Osmanthus ve kaya şekeri dışındaki diğer malzemeleri temizleyin, su ekleyin ve 20 dakika bekletin, ardından orta ve düşük ateşte 20 dakika kaynatın. 3 Tatlı kokulu osmanthus ve kaya şekerinin 1 / 2'sini ekleyin ve kaya şekeri tamamen eridiğinde ocağı kapatın. (Akide şekeri miktarı her bir demografinin gereksinimlerine bağlıdır. Ekşi seviyorsanız daha az, tatlıyı seviyorsanız daha fazla koyabilirsiniz) 4 Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına koyun, içerken bir bardağa dökün ve içmesi için az miktarda altın osmanthus ekleyin.