Bira buharda pişirilmiş kurutulmuş balık - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurutulmuş balık 200 g
- bira 300 ml
- Kurutulmuş biber 5 gram
- Arpacık soğanı 10 gram
- zencefil 10 gram
- Şarap pişirme 10 gram
- tuz 1 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş balığın kafasını çıkarın ve bir gece suda bekletin. Suyu boşaltın, bir leğene koyun, şarap, tuz, karabiber, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve tadına bakmak için bir saat marine edin.
-
2 Balığı yüksek sıcaklıklı bir kaba koyun.
-
3 Birayı dökün.
-
4 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
-
5 Buharda pişirdikten sonra biraz frenk soğanı serpin.
-
6 Bitmiş resim.
-
7 Kokulu ve lezzetli.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Acıyı önlemek için kurutulmuş balığın başı çıkarılmalı ve önceden ıslatılmalıdır. Bira ile buharda pişirilen kurutulmuş balığın balık tadı yoktur, biranın tadı da yoktur, bu özellikle balıkları çıkarmak için iyidir. Kişiye özel damak zevkine göre biber eklenebilir. Kızarmış karides
Sonraki
