g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#güven güzelliğe#çıtır köfte - Yemeği

"Çocuğum özellikle çıtır sebzeleri ve atıştırmalıkları çok seviyor. Eskiden ona kızarmış tavuk ve patlamış mısır verirdim ama bugün kıyma ve karidesle denedim ama harika olmasını beklemiyordum." ana malzeme

Şarap pişirme Ilıman
kıyılmış zencefil Ilıman
umami soya sosu Ilıman
istiridye sosu Ilıman
karides 50 gram
kıyma 150g
Frenk soğanı Ilıman

yardımcı maddeler

Galeta unu Ilıman
Mısır nişastası Ilıman
Yumurta 1

tuzlu damak zevki
yağda kızartmak zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1150 gr kıyma hazırlayın
2 taze karides, soyulmuş ve ayıklanmış, kıyılmış
3 Tüm malzemeleri koyun
4 İyice karıştırın
5 Üç kase, bir ölçü mısır nişastası, bir ölçü yumurta sıvısı, bir ölçü ekmek kırıntısı hazırlayın.
6 Uygun miktarda kıyma alın ve yuvarlayın (çok büyük değil, pişirmesi kolay değil) ve bir kat mısır nişastası ile sarın.
7 Yumurta yıkama ile kat
8 Ekmek kırıntıları ile kaplayın
9 Sırayla sarın
10 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ dökün (çubukları yağdanlığa yerleştirip baloncuklar göründüğünde topları yere koyabilirsiniz)
11 Topları koyun, kısık ateşte altın rengi olana kadar kızartın, yağı çıkarın ve kontrol edin.
12 bitmiş ürün
13 bitmiş ürün
14 bitmiş ürün