Kansongzuo ~ siyah melaslı tatlı patates - Yemeği
Tatlı patatesleri yıkayın ve soymanıza gerek yok (kişisel alışkanlıklarınıza göre de soyabilirsiniz).
Küçük portakalları yıkadıktan sonra kullanmak için üst pedikülün dış kabuğunu soyun.Portakal yoksa bunun yerine hazır kuru mandalina kabukları kullanabilirsiniz.Daha fazla portakal kabuğu eklemenize gerek yok,sadece portakal kabuğunu güzelleştirmek için. lezzet ve koku.
Geniş bir tencereye su ve portakal kabuğunu ekleyip kısık ateşte yemek çubukları delininceye kadar pişirin.Çok uzun süre, çok yumuşak ve çürük pişirmeyin, tadı kötü olur.
Maltozu ekleyip bir süre pişirin.
Daha sonra esmer şekeri ilave edin ve tatlılığın tamamının tatlı patatese girmesi için birkaç kez ekleyin.Bu süre zarfında, tatlı patatesi eşit şekilde itmek için bir tahta kaşık kullanın.
Taze limon suyuna sıkın
Şeker suyu koyulaşıp parlaklaşana kadar tekrar pişirin, çıkarabilirsiniz.
Tatlı ve hoş kokulu bir tada sahip olmak için doğrudan yiyebilirsiniz, aromasını arttırmak için üzerine pişmiş fıstık tozu veya soya fasulyesi tozu da serpebilirsiniz.
