Küçük at nalı köfte-çıtır ağız - Yemeği
"Yemekten asla yorulmadığınız küçük köfteler basit ve lezzetlidir. Yemeyi hiç durduramazlar. Bugün biri saf etli, diğeri at nalı olmak üzere her birinin kendine özgü tadı olan at nalı olmak üzere iki çeşit yaptım Çiğnerken biraz gevrek bir his olacak. At nalı'nın eşsiz tatlılığı etle kaynaşmıştır. Grenli at nalı, içi ani değil, yeni bir his katıyor. At nalı parçaları ağızda "patladığından" tatlı tadı uzun süredir ağızda kalıyor. Eşsiz tadı ve lezzetini öne çıkaran basit bir yemektir! " Malzemeler
- Domuz kıyması 150 g
- Yumurta Bir
- tuz 1/4 çay kaşığı
- Mısır nişastası Bir çay kaşığı
- Kestane 100 gram
- biber 1/2 çay kaşığı
- soya sosu Bir çay kaşığı
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kestanelerin kabuklarını soyup yıkayın.
-
2 Doğranmış domuz etini doğrayın ve ekleyin,
-
3 Tüm malzemeleri ekleyin,
-
4 Eşit olarak karıştırın,
-
5Yağı% 70 sıcakta kaynatın,
-
6 Eti köfte şekline sokup tencereye koyun.Önce tavaya yapışacak, kendi kendine yüzmesini bekleyecek ve sonra yüzeyi altın olana kadar kızartacak. (Bu köfteleri iki kaşıkla yaptım ya da elle kullanılabilir veya Çeşitli diğer yöntemler)
-
7 Bu miktar küçük bir tabak yapmak için yeterli, daha koyu olanlar saf köfte ... Yöntem şu şekildedir:
-
8100 gr öğütülmüş domuz eti, 1/2 çay kaşığı biber, bir çay kaşığı hafif soya sosu, 1/2 çay kaşığı mısır nişastası,
-
9 Karıştırdıktan sonra, kızarana kadar kızartmak için aynı yöntemi kullanın.
Baharatlı İşkembe
önceki
