soya peyniri
300 gram
Pişmiş Tuzlu Yumurta Sarısı
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Jinsha tofu uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: tofu, pişmiş tuzlu ördek yumurta sarısı. 2 Tofuyu parçalara ayırın, kaynar suda haşlayın, suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın. 3 Yağı ısıtın, ördek yumurta sarısını ekleyin. 4 Kısık ateşte yavaşça kızartın. 5 Ördek yumurta sarısı zımparalanana kadar kızartın ve tofu ekleyin. 6 Kaşığı hızla ve tekrar tekrar çevirin, böylece zımparalanmış ördek yumurta sarısı tofu ile eşit şekilde kaplanır. 7 Biraz tuz ekleyin. Ateşi kapatabilirsiniz. 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.