un
250 g
süt tozu
10 g
Takviyeler: 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ, kuru fasulye ve maya Kaplumbağa buharda pişirilmiş çörekler yöntemi 1 Mayayı eritmek için ılık su kullanın, yumuşak ve orta bir hamur oluşturmak için un ve süt tozu ekleyin ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 2 Erişteler açıldıktan sonra, erişteleri eşit şekilde yoğurun, erişteleri oval bir şekle ayırın ve ezin. 3 Kaplumbağanın bacaklarını, başını ve kuyruğunu ovalayın. 4 Kaplumbağanın bacaklarını, başını ve kuyruğunu birbirine yapıştırın. 5 Kaplumbağayı tekrar takın (4). 6 Delik açmak ve sabitlemek için bıçak veya kürdan kullanın. 7 İyi yapın, öyle görünün. 8 Yağlanmış ızgaranın üzerine koyun ve tencerede (ılık su) yarım saat daha kabarmaya bırakın. 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin. 9 Buharda pişirildi, kurbağa yavrularını ve tırtılları görüyor musun? Ha ha, kızım yaptı, fena değil, ha ha.