tavuk göğsü
300 gram
Domates sosu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk tozu, biber, yumurta, 1 galeta unu Tavuk pirinç çiçeği uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: tavuk göğsü, yumurta, galeta unu, domates sosu. Baharat: şarap, tuz, tavuk tozu, karabiber pişirme. 2 Tavuğu küpler halinde kesin ve yumurtaları yumurta karışımı şeklinde çırpın. 3 Marine etme: doğranmış tavuğa biber, tavuk tozu, pişirme şarabı ve tuz ekleyin, yavaşça tutun ve 10 dakika marine edin. 4 Yeşil etin hazırlanması: tavuk küpleri ve yumurta karışımı. (Ayrıca önce bir kat nişasta daldırabilir, ardından yumurta sıvısını daldırabilirsiniz) 5 Ekmek kırıntılarını batırın. 6 Plakaya koyun. Tek tek yapın ve yedekleyin. 7 Yağı bir tavada ısıtın, tavuklu pilav ve fıstığı ekleyin ve sıcak bir şekilde kızartın. 8 Altın kahverengiyi her iki taraftan kızartın. 9 Boşaltılan yağ tabakasını çıkarın ve bir plaka üzerine yerleştirin. 10 Domates sos ile servis edilir.