g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

181 g

Düşük glütenli un

50 gram

Çorba

38 g

Maya

3g

Aksesuarlar Beyaz şeker 40g tuz 3g süt tozu 10g yumurta sıvısı 25g su 111g tereyağı 25g

Yeşil soğan domuz ipi çörek uygulaması 1 Malzemeleri ekmek makinesine koyun, ikinci çalıştırmadan 10 dakika sonra tereyağı ekleyin ve ardından bir hamur karıştırma programı yapın.

2 Film haline gelene kadar yoğurun.

3 Her seferinde bir saat fermente edin,

4 Her biri 30 gramlık küçük porsiyonlara bölün. Domuz ipi serpin.

5 Bir yandan diğer yana yuvarlayın.

6 Sıkıca paketleyin.

73, yan yana, tartış.

8 İyi bir münazara şekli yapın.

9 İkincil fermantasyon için fırına koyun. 45 dakika.

10 Çıkardıktan sonra fırçayla yumurta yıkayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

11 Fırının alt ortasına koyun ve 25 dakika 180 derecede pişirin.

Kırmızı Biber ve Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Pleurotus ve Brokoli ile Çırpılmış Yumurta

Zümrüt Kelebek Erişte

Kızılcık Muffin Kek

Doğranmış Domuz Sosu

Patates ve Salatalıklı Kavrulmuş Sarı Kemikli Balık

Domatesli çırpılmış yumurta

Hünnap, Esmer Şeker, Okara Muffin

Karides ve Brokoli

Karides ve Pleurotus Fasulye Loru

Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar

[Baicui Happy Baking] Çilekli Yoğurt Peynirli Mus Kek