domates
1 ~ 2
Yumurta
1 ~ 2
yüzey
1000 g
Aksesuarlar: 2 sarımsak, 1 kaşık tuz, 1-2 yeşil soğan Domates ve yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Domates, yumurta ve erişteleri hazırlayın ve ardından domatesleri küçük parçalar halinde kesin 2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, doğranmış sarımsağı koyun ve soteleyin, domatesleri tavaya koyun ve kavurun 3 Uygun miktarda suyu kızarmış domates tenceresine dökün, kaynatın ve erişteleri ekleyin 4 Erişte neredeyse piştiğinde biraz tuz ekleyin 5 Çırpılmış yumurta sıvısını kaynayan çorbaya dökün ve yumurta katılaşana kadar bekleyin. 6 Erişte ve çorbayı bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve bir kase kokulu domates ve yumurtalı erişte ile yemeye başlayın.