Pırasa tofu kutusu - Yemeği
"İlk kez bir pırasa soya peyniri kutusu yapıyoruz. Malzemelerin rengi, beslenmesi ve kokusu birbiriyle uyumlu. Makarnayı sevenler bunu denemeli." Malzemeler
- Frenk soğanı 200 g
- soya peyniri 150 g
- Yumurta 2 parça
- Kurutulmuş karides bir miktar
- un 300 gram
- Sıcak su 170 g
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Unu sıcak suyla karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika uyandırın.
-
2 Pırasayı yıkadıktan sonra nemi kontrol edin ve kurutulmuş karidesleri yıkayın.
-
3 doğranmış pırasa.
-
4 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, çırpılmış yumurta sıvısını dökün, düzleştirin ve ardından hızlıca kırılmış yumurtalar halinde kızartın.
-
5 Doğranmış pırasa, doğranmış soya peyniri, doğranmış yumurta ve karides kabuğunu bir kaseye koyun, başka bir yumurta ekleyin, uygun miktarda tuz, karabiber, susam yağı ve tavuk özü ekleyin.
-
6 Pırasa ve yumurta dolgusunu karıştırın.
-
7 Mayalanmış hamuru yoğurun, şeritleri yoğurun ve eşit parçalar halinde kesin.
-
8 Küçük bir ajan alın, yuvarlak bir hamur haline getirin, uygun miktarda pırasa soya peyniri ekleyin, hamurun bir tarafını kapatın ve ikiye katlayın.
-
9 Düzgün dantelleri sıkıştırın.
-
10 Tavaya biraz yağ dökün ve hazırlanan pırasa kutusuna koyun.
-
11 Kısık ateşte açın, tencereyi kapatın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi kekler pişene kadar kızartın.
-
12 Yapılan pırasa tofu kutusu çok kokulu
-
13
İpuçları
1. Pırasa kutusu erişte yapmak için sıcak suyu seçer Hamur daha yumuşaktır ve kek veya buharda pişmiş köfte yapmak için daha uygundur. 2. Pırasanın su üretmesi daha kolaydır, biraz yağ eklenir, pırasanın nemini hapsedebilir, kutunun önüne tuz koymak en iyisidir. 3. Pırasa yemenin pek çok faydası vardır ama daha fazla yemeye uygun değildir ve sindirimi de kolay değildir! Ispanaklı erişte
önceki
Çarkıfelek Kokteyli
Sonraki
