Tatlı ve Ekşi Haşlanmış Yumurta - Yemeği
Yumurtalar 4 Sarımsak 2 yaprak ketçap 1 kaşık Şarap pişirme 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı Beyaz sirke 3 yemek kaşığı Şeker 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Aşama 1
Önce yumurtaları kızartın
Adım 2
Tüm yumurtalar kızartılır ve kullanıma hazırdır;
Aşama 3
Sarımsakları ince ince doğrayın; tatlı ve ekşi sos yapmak için pişirme şarabı, soya sosu, beyaz sirke, şeker ve beş yemek kaşığı suyu karıştırın;
4. adım
Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin;
Adım 5
Ayarlanan tatlı ve ekşi sosu ekledikten sonra bir kaşık domates salçası ekleyerek tatlı ve ekşi sosu kalınlaşana kadar pişirin;
6. Adım
Haşlanmış yumurtaları içine koyun, haşlanmış yumurtaların tatlı ve ekşi sosa eşit şekilde batırılmasını bekleyin ve servis yapın.
