Ispanaklı erişte - Yemeği
"Havaların sıcak olduğu sıcak yaz aylarında, bir kase erişte yemek iyi bir seçimdir. Ev yapımı erişte çiğnenebilir ve lezzetlidir. Ispanak ve erişte ile sebze eriştesi daha besleyici ve güzeldir. Yukarı " Malzemeler
- un 400 gram
- tuz 1 tatlı kaşığı
- ıspanak 150 gram
- Ilık su Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Saplarını çıkarın ve ıspanağı yıkayın, meyve sıkacağına ekleyin, uygun miktarda ılık su ekleyin ve ıspanak suyuyla çırpın.
-
2 Una tuz ekledikten sonra ıspanak suyunu biraz dökün ve çubuklarla karıştırın
-
3 Hafif sert bir hamur yapın, streç film ekleyin ve 30 dakika uyanın
-
4 İyi hamuru kaseden çıkarın, üç ila beş dakika kuvvetlice yoğurun, kapatın ve ellerinizle sıkın.
-
5 Un serpin, hamuru oklava ile açın ve ince bir tabaka halinde yuvarlayın.
-
6 Hamurun üzerine un serpin, üç kat olacak şekilde katlayın.
-
7 İnce şeritler halinde kesin.
-
8 Kesilmiş erişteler elle açılır,
-
9 çok iyi
-
10 su kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin
-
11 balık
-
12 tekrar domates ve yumurta turşusu yaptı
-
13 dilimlenmiş salatalık
-
14 Domates ve yumurta turşusu ile karıştırın ve biraz rendelenmiş salatalık ekleyin, çok iyi bir kase erişte
-
15 bitmiş resim
-
16 Yazın tazelik
İpuçları
Eriştelerin tadı pürüzsüz olmasını istiyorsanız, erişteler daha sıkı olmalıdır. Çift Mantarlı Dana Erişte
önceki
Pırasa tofu kutusu
Sonraki
