1. Yerel tavuk, kız kardeşim benim için temizledi.
2. Durulayın ve parçalar halinde doğrayın
3. Tavuk nugget'larını bir tencerede soğuk su altında ısıtın, pişen şarabı yüksek ateşte kaynatın.
4. Küçük yarım güveç suyunu vermek için ateşe başka bir güveç koyun ve zencefili kaynatın.
5. Tavuk nugget'larını bir dakika kaynatın, çıkarın ve suyu boşaltın
6. Güveçte bulunan su kaynatılır, tavuk kanadı suyun üzerine konur ve kaynatılır.
7. Köpüğü yağlayın
8. Kapağı kapatın ve yarım saat pişirin
9. Mantarları bir saat soğuk suda bekletin
10. Tavuk çorbası neredeyse yarım saattir piştiğinden mantarları durulayın.
11. Bir güveç içine dökün ve kaynatın
12. Ocağı kapatın ve yarım saatten fazla pişirin
13. Kapağı neredeyse açın ve tuz verin.
14. Büyük bir çorba kasesine koyun ve biraz frenk soğanı verin
15. Hizmet
16. Hadi büyük bir baget