Ginseng Tavuk Çorbası - Yemeği
Lao tavuk yarım domuz yağsız et 50g ginseng 1 çubuk yemek kırmızı hurma 2 gram yemek Beiqi 15g wolfberry 10g zencefil 3 adet yemek kestane 50g yemek pişirme şarap biraz tuz orta yağ biraz
1. Yaşlı tavuğu ve yağsız eti temizleyin, büyük parçalar halinde kesin ve zencefili dilimleyin.
2. Gerekli çorba malzemelerini hazırlayın.
3. Ana malzemeler biraz tuz, yemeklik şarap ve yağla karıştırılır (balıksı tadı çıkarmak için), malzemeler yıkanır ve eklenir, kırmızı hurmalar çekilir ve ginseng dilimlenebilir veya kesilmemiş olabilir.
4. 5 kase soğuk kaynamış su ekleyin.
5. Tencereye koyun, iki kat kapakla kapatın ve yüksek ateşten sonra 2.5-3 saat pişirin.
6. Kaygan yağı yağlayın, tadına göre biraz tuz ekleyin veya eklemeyin.
7. Çorba kasesini çıkarın.
Berrak tavuk çorbası
önceki
Eski Zencefilli Tavuk Çorbası
Sonraki
