Saç kuyruğu
350 g
zencefil
20 g
Arpacık soğanı
Bir
Aksesuarlar: üç kaşık yağ, bir kaşık tuz, bir kaşık soya sosu, bir kaşık kaya şekeri, üç küçük parça istiridye sosu, bir kaşık Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Ahtapot ve diğer malzemeleri hazırlayın 2 Saç kuyruğunun iç organlarını çıkarın, parçalara ayırın ve on dakika tuzla marine edin 3 Tavaya yağı koyun ve yavaşça kızartın 4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 5 Sonra yeşil soğanı ilave edin 6 Biraz soya sosu, kaya şekeri ve tuz ekleyin 7 Uygun miktarda su koyun ve güveç 8 Kaynattıktan sonra istiridye sosu ekleyin ve kızartın 9 Son olarak yeşil soğanı ekleyin ve rengini değiştirmek için pişirin 10 Kahverengi soslu kızarmış ahtapot