Malzemeler
Mor Keçiboynuzu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, lezzetli ve taze
Mor fasulye nasıl karıştırılır? 1 Mor uzun fasulyeleri yıkayın, her iki ucunu da çıkarın ve temizleyin! 30 dakikadan fazla suda bekletin.
2 Kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve yeşil biberi hazırlayın.
3 Tencereye yağ koymayın, doğrudan fasulyeleri ilave edin, karıştırın ve suyu kurutun, kavrulduklarında mor fasulyeler genel bir yeşil renge dönüşür.
4 Kavrulmuş mor fasulyeleri tavadan çıkarın ve bir tabağa koyun.
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kıyılmış sarımsak, zencefil ve yeşil biberi güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Su kontrollü mor fasulyeleri bir tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve kavurun.
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Salatalık
-
- Yuba ile Kızarmış Salatalık
-
- Mantarlı Rendelenmiş Turşu
-
- Shiitake ve Sebze Çorbası Pirinç Keki
-
- Kızarmış Çırpılmış Yumurta
-
- Yumurta köftesi
-
- Yumurtalı erişte çorbası
-
- El rulo şehriye
-
- Düğme Kek
-
- Çıtır fasulye filizi
-
- Tavada kızartılmış kırmızı lahana yosunu
-
- Bang Bang Tavuk Salatası
