Pirinci yıkayın ve 30 dakika suda bekletin
Sosisleri yıkayın ve kesin
Mantarları ve havuçları doğrayın.
Tavaya yağı koyun, arpacık soğanı, yağ sıcakken güzel kokulu hale getirin, ardından sosis, havuç ve mantarı ilave edip kavurun. Bir dakika karıştırın, biraz kaynar su ekleyin, istiridye sosu, şeker, koyu soya sosu, buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin ve damak tadınıza göre tuz ekleyip eklemediğinize bakın.
Pirinci süzülmüş su ile pirinç ocağına dökün ve kızarmış malzemeleri çorba ve su dahil pirinç pişiricisine dökün. Tencerede bulunan malzemelerle aynı seviyeye gelene kadar uygun miktarda kaynar su ekleyin. Claypot pirinci işlevi olmayan iki pişirme programını seçmek için Claypot pilav düğmesine basın.
Süre dolduğunda kapağı açın ve bulaşıklar yüzeyde
Bir spatula ile iyice karıştırın
Daha güzel kokulu olması için biraz yeşil soğan serpin, tadını çıkarın!