Lahanayı haşladıktan sonra çok küçük parçalara ayırın ve ardından suyu çıkarın. Havuçları rendeleyin ve doğrayın. İki yumurtayı biberli erişte serpin ve bir tavada kızartın. Doğranmış havuçları tencereye koyun, 1.5 yemek kaşığı tuz, biraz soya sosu, on üç tütsü, susam yağı koyun, iyice karıştırın, sonra sulandırılmış lahanayı koyun ve iyice karıştırın.
Sebze dolgusunu, tıpkı gençken toprak ekmeği yapmak gibi, toplara ayırın.
Bir kase hazırlayın ve mısır ununu dökün. Sebzeleri içine koyun, mısır unu üzerinde yuvarlayın, ardından ellerinizle kıvırın, ardından mısır ununu sarın ve kıvırın. Paket sağlam ve dolu olana kadar. Muhtemelen dört kez ileri geri gittim. (Dolguyu sıktığınızda mısır ununa yapışması için biraz su çıkar. Çok kurudur ve sarılamaz. Elinize biraz su koyup ardından mısır unu alabilirsiniz.
Bunu böyle yapın.
Kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin. (Çekmeceye ince bir tabaka yağ sürerseniz yapışmaz) Isıyı kapattıktan sonra bir süre dışarı bırakın ve sorun değil.
Kilo vermeyi planladığım zaman bunu bu gece yiyeceğim ~