Malzemeler
Yağsız Et
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, kuru kırmızı biber 25 gr, pişmiş susam, 28 gr, sirke, 1 yemek kaşığı, beş baharat tozu, uygun miktarda karabiber 2 gr
Baharatlı kürdan eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yağsız eti dilimleyin ve kuru biberi dilimler halinde kesin
3 Yağsız ete sirke, hafif soya sosu, tuz ve beş baharat tozu ekleyin, 20 dakika marine edin
4 Marine edilmiş et dilimleri kürdan ile şişlenir
5 Kürdan etini tavaya koyun ve beyaz olana ve toparlanana kadar kızartın.
6 Tencereye biraz yağ koyun ve kuru biberler ile biberleri güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Kızartılmış eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Son olarak pişmiş susam serpin.
-
- Yulaf ezmesi polenta
-
- Soya sosu bahar bambu filizi ucu
-
- Haşlanmış karides
-
- Beyaz topuz
-
- Baharatlı kızarmış kuzu
-
- Yağsız Domuz Wolfberry Yaprak Çorbası
-
- Mantar ve Lahana Etli Mantı
-
- Sarımsaklı Yumurta Karides Ezmesi
-
- Kızarmış ördek
-
- Kimchi iki kez pişmiş domuz eti
-
- Ev yapımı sandviç
-
- Su Tereli Kızarmış Ördek
