Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, lahana, un, yemeklik şarap, soya sosu, beş baharat tozu, zencefil
Mantar ve lahana ile köfte nasıl yapılır
2 Sonra et dolgusunu hazırlayın, doğru miktarda soya sosu ekleyin ve ete şarap pişirin, saat yönünde karıştırın, ardından doğru miktarda tuz, beş baharat tozu ve zencefil ekleyin, saat yönünde karıştırmaya devam edin ve et yapışkanlaşana kadar biraz su ekleyin
3 Lahanayı ve shiitake mantarlarını doldurma makinesine koyun ve ezin
4 Ezilmiş sebzeleri ete ekleyin
5 Sebzeleri ve eti iyice karıştırın
6 Sonra köfte yapmaya başlayın
7 Sardıktan sonra bir tencereye kaynar suya koyun ve beş dakika pişirin.
-
- Kızarmış ördek
-
- Kimchi iki kez pişmiş domuz eti
-
- Ev yapımı sandviç
-
- Su Tereli Kızarmış Ördek
-
- Siyah tost sandviç
-
- Kızarmış noodle
-
- Kızarmış Baharatlı Balık Kızartması
-
- Kişniş Domuz Erişte
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz pastırması
-
- Tuzlu Kavrulmuş Fıstık
-
- Baharatlı Yeşil Soğan Barları
-
- Pastırmalı kızarmış bezelye
