Domuz göbeği
500 g
buharda pişirilmiş ekmek
1 parça
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tuz, nişasta, 2 çay kaşığı Köfte nasıl yapılır 1 Ete zencefil ekleyin ve birlikte doğrayın 2 Buharda pişirilmiş çöreklerin yüzeyini yırtın (doğrudan yiyin), büyük bir kaseye su dökün ve soyulmuş buharda pişirilmiş çöreklerde ıslatın. Tamamen ıslattıktan sonra, buharda pişirilmiş çörekleri çıkarın, buharda pişirilmiş çöreklerdeki suyu elinizle alın ve mümkün olduğu kadar tüm suyu sıkın. Kıyılmış yeşil soğanı, zencefili, yumurtayı ve nişastayı ete ekleyin, ardından hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuzu ilave edin 3 Yağı ısıtmak için ısıtın, biraz et dolgusu alın, kaplanın ağzından küçük topları sıkın (yapışma korkusuyla ellerinize biraz su 4 Tencerede kızarıncaya ve pişene kadar kızartın