Süt
200 ml
Yumurta akı
2 parça
şeftali
1 parça
Aksesuarlar 35g şeker Şeftali çift cidarlı süt uygulamasında 12 yumurta beyazı beyaz olana kadar çırpılır. 2 Sütü hafifçe köpürene kadar şekerle ısıtın. 3 Soğumaya bırakın. 4 Yumurta beyazlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve tekrar süzün. 5 Üzerini streç filmle örtün ve suyu kaynattıktan sonra yaklaşık 20 dakika buharlayın. 6 Bir şeftali hazırlayın ve soyun. 7 Hamuru kazın ve kırmak için bir meyve sıkacağı içine koyun. 8 bitti. 9 Çıkarın, soğumaya bırakın ve posayı bir tabakaya koyun ve bir gece buzdolabında saklayın. 10 Buzdolabında tadı daha güzel!