Malzemeler
Pho
500 g
sığır eti topu
5 parça
Domuz boyun
150 g
sebzeler
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, karabiber, karabiber
Top çorbalı erişte nasıl yapılır 1 Yeşil sebzeleri ayıklayın ve sarı yaprakları yıkayın
2 Domuz boynunu ince dilimler halinde kesin, tuz, tavuk özü ve nişastayı ekleyin ve on dakika marine edin. Dana topları dilimlenir ve bir kenara konur (çünkü oğulları yenecekler, dilimler halinde keserim. Et yemeyi sevenler bu adımı atlayabilir)
3 Tencereye su ekleyin, sığır eti topları ekleyin
4 Su kaynadıktan sonra sebzeleri ve et dilimlerini ekleyin, sebzeler ve et dilimleri pişene kadar pişirin, biraz tuz ekleyin, çünkü dana topları ve et dilimleri zaten baharatlanmıştır, bu yüzden tadına bakın ve tuz ekleyin.
5 Sebzeleri ve eti çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Pho'yu çorbaya koyun ve kaynayana kadar kaynatın.
6 Pirinç eriştesini bir kaseye koyun, köfte ve yeşillikleri bir tabağa koyun, üzerine biber serpin
-
- Sixi Köfte
-
- Enoki Mantarlı Kıyılmış Domuz Tofu Tenceresi
-
- Pırasa ile kızarmış çıtır tofu
-
- Limonlu Salatalık Nane Suyu
-
- Griddle Tavuk Çeşitli
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Yedi Yıldızlı Balık Topu
-
- Soslu dana eti
-
- Deniz Yosunu Biftek Çorbası
-
- Vejetaryen tavuk
-
- Şekerli su kestanesi
-
- Izgara Japon Tofu
