Yağsız et
200 g
Yağlı
30 g
Houttuynia cordata
100 gram
Takviyeler, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda Houttuynia cordata nasıl kullanılır 1 Kökleri çıkarmak için houttuynia cordata'yı seçin ve suyla durulayın Yıkanmış houttuynia'yı kullanmak için doğrayın. 2 Yağsız ve yağlı etleri yıkayın ve kesme tahtasına koyun ve püre haline getirin. 3 Huttuynia cordata ile kıymayı birlikte ekleyin ve doğrayın. 4 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve tuzu eşit olarak doğrayın. 5 Doğranmış et, masa tenisi büyüklüğünde köfte şeklinde yoğrulur ve bir tabağa konur. 6 Köfteleri buharlı tencereye koyun ve yarım saat orta ateşte buharda pişirin. 7 Köfte buharda pişirildikten sonra çorbayı süzüp wok'a koyun, su nişastasını koyulaştırmak için ekleyin. 8 Biraz susam yağını dökün, iyice karıştırın, köftelerin üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.